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紫薯饼的营养
双击自动滚屏 发布者:zishucn 发布时间:2013/1/18 阅读:1515次 【字体:

   新鲜优质的紫薯饼是由紫薯制作而成的,而紫薯饼的营养物质与紫薯的营养价值是同样的。

   紫薯饼的制作首先把新鲜优质的紫薯切片凉晒而成的,它保留了原紫薯的味道,在口感及食用方面非常广阔的。 由于紫薯除具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素,而其加工产品紫薯粉条的营养价值定会被行业和人们所认可,特别是现在注重环保的人们更多的会关注饮食健康,而纯手工制作的紫薯,一般采用传统工艺,物理制作不破坏紫薯本身所含的营养成分,而口感比普通红薯制作的更具柔韧性。在紫薯的营养价值越来越被人们认可,紫薯销售越来越火爆的同时,紫薯的销售前景定会在粉类行业异军突起。

   鉴于紫薯饼与紫薯的营养价值,相信很多人都已经不在陌生了。它除了具有普通红薯的营养成分之外,还含有花青素和硒元素!那么花青素的主要营养价值是什么呢,它首先可以清除人体自由基的产生,而且可以作为食品原料的天然添加剂。那么硒的主要营养价值就是可以防,抗!现在随着人们生活水平的不断提高。疾病的发生率也有上涨的趋势!那么健康饮食,就越来越被更多的人关注和重视!


 



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