紫薯饼的制作原料及方法|冠县乐农紫薯种植专业合作社

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紫薯饼的制作原料及方法

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发布者：zishucn 发布时间：2013/1/31 阅读：1865次【字体：大中小】

紫薯饼的制作原料有新鲜的紫薯、糯米粉及面粉，以及一些白芝麻、红豆沙。
紫薯饼的制作方法是非常简单的，把新鲜的紫薯洗净切片隔水蒸熟；再用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥加入糯米粉、面粉揉成面团制作而成的。其次是把和好的紫薯面团分成小剂子，取一些红豆沙馅搓成球备用；再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅，包好后压成圆饼。然后圆饼上面再滚上白芝麻，后就是用平底锅倒入适量油，待油稍微热后放入做好的紫薯饼，然后再开小火慢慢煎一小会儿就可以了，再翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可。
这样所制作出的紫薯饼是非常诱人的，大家快快来体验一下制作紫薯饼其中的乐趣吧。

　　　　咨询热线：18863576800

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