紫薯的营养成分(每100g中的含量)
成分
含量
花青素
0.10 g
硒元素
0.02 mg
脂肪
0.2 g
无机盐
0.68 g
蛋白质
4.768 g
VC
28.4 mg
碳水化合物
82.5 g
纤维素
2.7 g
水分
9.9 g
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