近的天气是不是热的受不了呢,网络上盛传各大学校各大城市各在有趣的降温的方式,真是让人乐不可支,看到他们小编深感幸福,前几天山东可没有那么热,不过这两天山东的温度也上来了,求下雨,真是太热了,小编觉得这是自我安慰而已,俗话说一场秋雨一场凉,夏天也是一样的,一场夏雨一场热。雨过之后短暂的凉爽然后天气会越来越热。酷暑是不是让你的食欲也下降了呢,这对胖子是个好事,减肥了。这样的反应是有科学依据的:在炎热的夏天,很多人都觉得胃口不好,吃不下东西。这是由于热的刺激使人的神经中枢处于紧张状态,体内某些内分泌腺的活动改变,因而引起消化能力减弱,食欲减退。 所以,夏天里好吃清淡少油和易消化的食品。含脂肪多的食物会使胃液分泌减少,胃排空减缓,不宜多食。做一些清淡可口的凉拌菜是好的选择了。在调料方面,可以在凉拌菜中加一点蒜泥,既清凉爽口又有助于预防肠道传染病。还可以加些醋,因为醋含有醋酸,能增加食欲,也可抑制细菌的繁殖。下面来为大家介绍一种可口又方便的小菜:凉拌紫薯粉条。
一: 原料:紫薯,茄子,香菜,盐,醋,酱油,芝麻油。
做法:1.将茄子放沸水里煮到熟烂,将茄子切成丝
2.紫薯也在沸水里煮大约9分钟,沥水
3.紫薯,茄子拌一起,加以上各种酱料
4.撒上香菜即可 二: 原料:紫薯,胡萝卜,木耳,,葱,蒜, 盐,糖,芝麻油,醋,生抽,鸡精,胡椒粉,花椒粒
做法:
1. 适量紫薯粉和木耳放在凉水中浸泡30分钟左右
2. 锅中水烧沸腾,将紫薯粉,木耳一起下入煮熟,马上捞出在冷水中过凉,盛到碗里
3. 胡萝卜,葱,蒜切丝或切粒
4. 调好味汁:盐,糖,芝麻油,醋,生抽,鸡精,胡椒粉,花椒粒混合均匀
5. 在紫薯粉上面摆上3,倒上4,装虾仁,点芝麻,拌匀开吃,爽爽滑滑的紫薯
美味的紫薯就做好了, 紫薯的营养很丰富,富含花青素、硒元素、18种氨基酸、10种矿物质元素。特别是花青素是目前科学界发现的防治疾病,维护人类健康直接、有效、安全的自由基清除剂,其清除能力是维生素C的20倍 。不妨试试。
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