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紫薯有哪些用途?
双击自动滚屏 发布者:zishucn 发布时间:2013/11/15 阅读:1643次 【字体:

紫薯有哪些用途?
    紫薯用途广泛,浑身上下都是宝。其单位面积单

位生长时间内的能量产量较高,可作为新型能源作物

。高淀粉品种已被选为燃料乙醇生产的理想原料。紫

薯还是理想的淀粉原料作物,其淀粉衍生产品可达数

十种。作为印鲜食作物可大幅度增加农民种植毅

然效益,提高人民的水平。地上部茎叶既可作为

蔬菜用,又可作为青贮饲料。紫心紫薯可作为花青素

、胡萝卜素的提取原料,也可生产紫薯全粉。鲜紫薯

可直接生产休闲方便食品。有些特殊品种还可作为药

用作物种植。



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