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优质紫薯苗 紫薯苗的市场销售行情
双击自动滚屏 发布者:hezuoshenihao 发布时间:2015/3/23 阅读:1412次 【字体:

2015 紫薯苗开始 预定了~~优惠多多发布时间
  提前预定优惠多多~~
  冠县乐农紫薯种植专业合作社2015育苗进行中~~网址:www.zishugy.com
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  优质紫薯苗 紫薯苗的市场销售行情
  市场概况1、种植区域
  近几年来,紫甘薯在国际、国内市场十分走俏,市场发展前景极为广阔。 目前浙江省栽培较多,近来安徽、河南、山东等省开始大规模发展。
  (1)、鲜食 鲜食是紫薯市场开发的重头戏。但发展鲜食紫薯一定要注意保证产品上档次,有规模。产品本身首先要求外观好看,熟食味佳,薯块大小整齐,干净卫生无病虫害、无污染,包装精美。其次要有一定的储藏设施,保证周年供应市场。发展鲜食紫薯的关键是选择适宜的品种。
  (2)、提取色素 紫薯中所含的花青素是一种天然着色剂,国内外市场需求量较大。提取色素用的紫薯品种对薯块外观要求不太严格,但要求品种适应能力强,抗病,鲜薯产量和花青素含量高。花青素色价比在25以上。适合色素提取的紫色新品种主要有 彩紫、徐紫13-4等。
  (3)、加工全粉 紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可做各种糕点的主料或配料。加工全粉的紫薯品种要求淀粉含量高、薯皮光滑,肉色均匀一致,对薯块茎的形状要求不高。
  (4)、加工休闲食品 以紫薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼等休闲食品营养丰富,口味好。但由于紫薯种植分散,多数加工厂家原料短缺,影响了产品生产规模。加工休闲食品除对薯形外观要求较高外,还要求品种含有较高的淀粉及可溶性糖。


    咨询热线:18863576800

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