紫薯品种浙紫薯1号适合鲜食和食品加工|冠县乐农紫薯种植专业合作社

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紫薯品种浙紫薯1号适合鲜食和食品加工

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发布者：hezuoshenihao 发布时间：2015/7/16 阅读：1392次【字体：大中小】

2007年省甘薯品比试验，平均亩产鲜薯2148.7公斤，比对照1渝紫263增产49.7%，达极显著水平，比对照2徐薯18增产2.3%，增产不显著；2008年平均亩产鲜薯1878.7公斤，比对照1渝紫263增产33.4%，达极显著水平，比对照2徐薯18减产3.0%，减产不显著；两年试验平均亩产鲜薯2013.7公斤，比对照1渝紫263增产41.6%，比对照2徐薯18减产0.2%。2010年生产试验平均鲜薯亩产1925.7公斤，比徐薯18减产8.0%。
　　新品种浙紫薯1号结薯早，前期薯块膨大快，薯形纺锤形，薯块表面缺陷、有星点状、皮层厚、表皮紫色且颜色深，薯肉主要颜色紫色且颜色深、次要颜色无，薯块大小比较整齐，薯块蒸煮后甜度中等、较粘、微面、微香、纤维含量较少该品种萌芽性好，苗期长势旺，茎蔓长，叶片心型带齿，叶色绿；结薯集中，个数较多，平均单株结薯数5.1个，平均单薯重106.1克，50～250克中薯比例58.7%；薯块纺锤或长纺锤型，薯皮紫色，薯肉紫色，表皮光滑；薯块干物率35.3%，鲜薯蒸煮食味较甜、粉；抗性经徐州国家甘薯研究中心鉴定高抗茎线虫病、抗根腐病和蔓割病，中抗黑斑病，耐储性好。
　　该品种产量较高，综合抗性好，食用品质较优，商品性好，适合鲜食和食品加工。适宜浙江省种植。

　　　　咨询热线：18863576800

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