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| 紫薯成为农民致富新的帮手 |
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发布者：hezuoshenihao 发布时间：2015/7/17 阅读：1396次 【字体：大 中 小】 |
紫薯又叫黑薯,其薯皮和薯肉都为深紫色,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,营养丰富,同时还富含硒元素和花青素,在近几年受到重视的群体的关注和喜爱。 由于紫薯口感和营养价值都很不错,销售市场很好,很多农户开始种植紫薯致富。
近两年，紫薯作为一种新兴的健康食品，凭借丰富的营养越来越受到人们的认可。紫薯一亩地能和三千斤以上，每亩地的产值在七八千左右，正因为如此，紫薯的前景广阔，收益不错，再加上紫薯的附加值高，种植紫薯是个不错的选择。
小小的紫薯为何如此受欢迎，正是因为紫薯富含硒元素、铁元素和花青素，是的食品，市场十分畅销。围绕紫薯做文章，大有可为。
目前，山东乐农紫薯合作社围绕紫薯后期深加工的产业链正在不断壮大。山东乐农紫薯合作社的紫薯深加工基地，加工的紫薯全粉，紫薯粉条，紫薯面条销往全国各地 紫薯不仅营养和经济价值高，种植过程也非常简单，紫薯的品种比较多，种植管理比较简单，和红薯种植相同。
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