现在紫薯也长出来了，但是关于紫薯苗的价格我们还是有必要了解一下，明天可以参考今年紫薯苗的价格？一般紫薯苗是怎么卖的？我们了解一下，现在到了紫薯收获的季节，各地的紫薯种植户打来电话呢询问今年紫薯价格，山东乐农紫薯合作社提醒大家大可不必担心今年紫薯价格，因为紫薯的价格从来就没低过。
　　紫薯是一种优质经济作物品种，投入低、效益高，由于紫薯营养丰富、含有多种维生素，受到了越来越多消费者的欢迎，其销售一直处于供不应求的状态。
　　据了解，紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素，在日本国家蔬菜症研究中心公布的抗蔬菜中名列榜首。另外，普通红薯一般售价在1.5元每斤，而紫薯在7元左右，相差四倍。就口感而言，我觉得紫薯更加细腻、软糯，深受市场青睐。也正因为此，紫薯不仅因其口感、价值而更有种植前景，也因为价格有广阔的市场前景。
　　物以稀为贵，因为紫薯被广泛种植才十年不到，因此在市场上肯定是要比红薯少的；并且，因为紫薯中富含大量的花青素，花青素作为天然色素的一种，颜色非常漂亮，因此可以被深度加工加入各式食品中。比如制作成紫薯馅料、紫薯粉、紫薯蛋糕、紫薯粉丝等。
　　紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素，在日本国家蔬菜症研究中心公布的抗蔬菜中名列榜首。另外，普通红薯一般售价在1.5元每斤，而紫薯在7元左右，相差四倍。就口感而言，我觉得紫薯更加细腻、软糯，深受市场青睐。也正因为此，紫薯不仅因其口感、价值而更有种植前景，也因为价格有广阔的市场前景。
　　我们公司有深加工长，加工成紫薯全粉，紫薯面条等食品，往外销售，延长产业链条，增加产品附加值，进一步增加种植紫薯的收益。