紫薯大量上市的时期，现在各地的采购商可以咨询紫薯的价格情况和紫薯的供应量，我公司大量供应紫薯，紫薯各种品种都有货，而且薯型都非常好，鲜食型的紫罗兰口感好，加工型绫紫颜色好看。各地的采购基地欢迎咨询。
　　紫薯中所含赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯5~8倍，尤其是抗物质碘、硒的含量比其他红薯高出20倍以上，占食物中的位。
　　因为紫薯种植简单，要求不高，产量每亩在4000左右的，紫薯营养功能全面，所以紫薯的价格比较偏高，农户的利益就大了。种植紫薯效益可观。欢迎到山东乐农紫薯合作社了解紫薯苗和紫薯的种植。
　　紫薯的种植，经济效益好，每斤鲜紫薯市场价格是普通红薯的两倍左右。用紫薯加工产品十分走俏市场，售价也较一般产品高2倍以上，有较好的发展前景。
　　紫薯具有一定的营养价值，紫薯的高产和逐步被人们认知，和市场的销售火爆，推动了紫薯种植，对于种植紫薯收益是必须的，紫薯等等功能逐步被认知，也是绿色食物，所以种植紫薯的收益很可观。
　　紫薯食品在国际、国内市场上也十分走俏，发展前景非常广阔，紫薯现在是供不应求，价格是普通红薯的3倍，以紫薯为原料制成的食品有不少样，除了供前去咨询人看的紫薯外，还有紫薯全粉，紫薯粉条、紫薯面条、紫薯饮料等。
　　紫薯在提取色素方面也具有天然优势。 紫薯中所含的花青素是一种天然着色剂，国内外市场需求量较大。提取色素用的紫薯品种对薯块外观要求不太严格，但要求品种适应能力强，先不说卖全粉的售价远高于普通红薯，通过紫薯提取天然色素，就可以让紫薯变成高附加值产品。”
　　以紫薯为原料深加工的企业，可以把紫薯加工成全粉。紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是很好的食品加工原料，可做各种糕点的主料或配料。保证了紫薯的全部营养成分以及微量元素不流失，口味细腻甜滑，香味浓郁，粉而不腻，是100%的食品添加剂。