紫薯粉批发紫薯粉厂家直销

  厂家直销的价格都是低了，去除中间商的价格，去除销售点的价格去除一系列的运费和运营费用，厂家直销是便宜的，我们乐农食品有限公司从紫薯育苗到紫薯加工8个月的时间，大大降低了紫薯加工的成本，这样为食品加工厂创造了巨大的利润空间。我们乐农紫薯粉采用先进的技术，加工紫薯粉使用的紫薯都是天然无公害无农药残留的紫薯，紫薯粉中不添加任何添加剂防腐剂和香精紫薯粉。下面介绍下我们乐农紫薯粉的加工流程。

　乐农紫薯全粉加工过程紫薯全粉（脱水蔬菜）因为加工工艺的不同所以有紫薯生粉和紫薯熟粉两种，紫薯生粉和紫薯熟粉的加工区别就在于紫薯熟粉经过了蒸煮工艺，而紫薯生粉是直接清洗、去皮、切片的工艺。 紫薯熟粉（脱水蔬菜）工艺流程 筛选鲜薯→连续送料→流水洗净→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮→去除杂质→脱水→粉碎→过筛→烘干→包装操作要点（一）蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右，高不超过102℃，防止破坏营养成分。
　　（二）要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量高不超过2％，还原糖含量不超过1．5％。
　　（三）防止原料及成品色泽变褐，可用0.5％的食盐溶液或万分之五维生素溶液，也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片，处理10min。
　　（四）干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品。
　　紫薯生粉（脱水蔬菜）的工艺流程： 将原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。
　　注意：去皮：用竹刀将紫薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
我们加工紫薯粉有十几年了，经验丰富。另外我们还出售紫薯丁、红薯粉、菠菜粉、南瓜粉、菠菜片等脱水蔬菜，欢迎大家前来选购。