无油将康的做法用空气炸锅做紫薯奶酪球

紫薯的营养的价值非常高，紫薯中含还有丰富的蛋白质，人体所必需的18种氨基酸，维生素A?、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质。其中铁和硒的含量是丰富的。而硒和铁是人体抗疲劳、抗、补血的必要元素，特别是硒元素被称为“抗大王”，而且该元素非常容易被人体消化吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内的自由基。抑制细胞的分裂与生长，预防胃、肝等病的发生。

紫薯还非常受人们喜爱，现在越来越多的人用紫薯做食物下面推荐一道用压力锅做的紫薯奶酪球，不仅好吃还健康，比油炸的健康多了。下面说一下做法紫薯奶酪球的做法

用料小紫薯 5个炼乳 5克牛奶 20克糯米粉 适量马苏里拉奶酪 适量熟白芝麻 适量做法步骤

1、紫薯洗干净放入电压力锅里蒸熟。
 
2、晾凉去皮，加入炼乳和牛奶，捣成泥。

3、加入适量的糯米粉和成一个光滑面团，不粘手即可。糯米粉自己把控，一点点添加，可以揉成团不粘手即可，所以没有一个非常准确的量。

4、拌好的紫薯团取一小部分揉圆，再按平，放入马苏里拉奶酪，再包成圆球。

5、依次操作完紫薯面团

6、做好的紫薯球在白芝麻里滚一圈，直到所有的紫薯球操作完成。

7、放入炸篮

8、无需预热。180度8-10分左右。

9、每个人做的大小不一，请自行掌握时间。空气炸锅可以随时打开观察的。

我们乐农紫薯种植合作社今年种植紫薯3000亩，有需要的可以找我们联系我们大量供应加工薯和鲜食薯。