紫薯大量批发冬天吃紫薯的好处

“春吃花，夏吃叶秋吃果，冬吃根。”冬天的根茎类食物是一年中营养巅峰的时机口感也很美味一说到“冬吃根”

紫薯：抗氧化战士

紫薯为什么是紫色？因为它含有花青素，并不是转基因哦~花青素被誉为“第七大必需营养素”，具有抗氧化、清除自由基的营养价值；花青素还能延缓脑神经，预防老年痴呆。推荐吃法：紫薯也可以蒸食或是制成紫薯粥，又或者做紫薯泥、紫薯馒头等。紫薯中也含有硒，易被人体吸收，具有修补心肌、增强机体免疫力的营养价值。这是花青素的一大特点，就是碰上加热、氧化、酸碱性变化时，会娇气又敏感地变色，一般是遇酸变红，遇碱变蓝变绿。这时候的花青素，虽然活性受到影响、营养价值会打折，但真心不是食物变质。

现在正是吃紫薯的时候，现在大量的紫薯上市，超市里的紫薯也非常受欢迎，不仅鲜食薯受欢迎，用紫薯做的原料紫薯粉还有紫薯丁也是非常受欢迎。紫薯粉作为天然着色剂和天然的添加剂添加到食物中十分的美味，不仅做出来的颜色好，而且吃起来也健康，紫薯粉属于紫薯的脱水蔬菜，不需要添加任何的防腐剂还有着色剂就能保存一年的时间，而且紫薯粉含有多种营养成分尤其是花青素能预防疾病还有能提高免疫力等等。紫薯丁泡在饭里也是比较的好吃，做八宝粥更是非常美味。我们会作社大量批发各种紫薯有需要的可以找我们联系。