国庆礼品紫薯,紫薯粉条。现在人们越来越注重健康饮食,送紫薯产品就是送健康,送幸福。紫薯产品销售热线:0635-8200400 13562087101 马经理 网址:www.zishucn.com
紫薯的营养价值:
紫薯因含有大量花青素硒元素被世界医学界称为超级巨星、生命火种和抗之王。其抗功能在所有食品中独占。长期食用,具有提高人体免疫力,抗防、软化血管、降血压、降血脂、补钙、健身、等营养价值。紫薯是世界卫生组织评选出来的“十大佳蔬菜”的冠军。日本人称为“抗食品”,美国人将它列为“航天食品”,法国人称它是当之无愧的高级食品,台湾人尊它为“长寿食品”,香港人则称它为“蔬菜皇后”,在我国一些发达城市,成为人们所喜爱的餐桌新庞。
紫薯中含有丰富的蛋白质,十八种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素等和硒、锌、铁、铜、锰、钙、磷、铁等十多种天然矿物质元素。其中铁和钙、硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗大王”, 具有良好的功能,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生症的自由基,抑制细胞中DNA的合成和细胞的分裂与生长,预防胃、肝等病的发生。
紫薯中能提取出大量的紫薯花色甙,它的清除叔丁基过氧化物自由基能力强,且这种能力随紫薯中总酚量增加而增强;同时紫薯花色甙能有效阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化;又可有效抑制杂环胺等引起的突变营养价值;从紫薯中分离的两种花色甙具有很强的抗突变营养价值;紫色花色甙还能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。
近,我国医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现,此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食紫红薯,甚至将其作为主食。紫红薯中大量含有的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃紫红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,紫红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。紫红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药,紫红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的营养价值。紫红薯除具有特殊功能之外,在国家蔬菜症研究中心近公布的抗蔬菜中名列榜首。
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