昨天全国大部分地区出现了雨雪天气。截至今日8时,全国平均降水量为7.5毫米,超出了历史同一时期平均水平,这表明冬天越来越近了,气温的骤降,势必会对紫薯的市场造成不晓得冲击!
明显的就是在价格上的冲击,从近两天的全国交通来看,大范围的雨雪、雾霾,给交通运输造成了绝对的限制,这也就表明紫薯市场重要的环节货源流通会出现断裂,紫薯市场现有的平衡状态将会不存在,紫薯价格就会明显的上扬!
其次就是货源保障上,紫薯由于具有抗氧化的营养价值,所以在常温的状态下放置3个月不会有问题,不过一旦气温跌破0度,紫薯就必须进行窖藏保存,这样才会对紫薯的品质作保证!无形中又对紫薯的价格造成冲击!
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