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紫薯加工紫薯淀粉选用什么品种
双击自动滚屏 发布者:zishucn 发布时间:2012/9/10 阅读:1708次 【字体:

紫薯又叫紫红薯,紫色红薯按用途可以分为鲜食型和加工型,选种时根据栽培的目的具体选择。鲜食型的选择口感好、色素含量适中、抗病性好、薯型美观的品种,加工型的选择色素高、抗病性好、干率高的品种。

紫薯可以加工紫薯全粉、紫薯淀粉,用来加工紫薯淀粉的品种应选择含粉量较高的紫薯王、济黑一号,个头较大的紫薯。

我合作社有5000亩紫薯种植基地,其中加工类的紫薯两千多亩,目前可以大量收购,价格比其他地区较低,欢迎前来采购。



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