紫薯饼的做法大全,紫薯饼做法供应
紫薯饼选用新鲜的紫薯或紫薯全粉加工而成,色泽鲜艳味道鲜美,是一道不错的营养美食,老少适宜。
紫薯饼的做法:介绍一款比较简单的做法。
1.将酵母溶于少量温水中使之成为溶液后倒入面粉中,再加入适量的温水将其揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置一个小时左右让其发酵
2.紫薯泥加白糖拌匀
3.当面团发酵至两倍大时取出,充分揉压出里面的空气
4.将面团揉成长条,再分成小剂子,擀成皮
煮好的紫薯泥放入按扁的面皮中,用虎口慢慢地将其合拢后封口,再用手轻轻地稍微将它按扁一些,再醒十分钟
6.放入煎锅中,烙至两面金黄即可
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