烟紫薯2号(烟紫176):由山东省烟台市农科院种以子岛紫放任授粉杂交选育而成。特征特性:高花青素含量品种,中长蔓,茎中等粗,叶片心形,顶叶、成年叶色绿,叶脉紫色,茎茎绿带紫色。薯形长纺锤形,紫红皮紫肉,结薯整齐集中,单株结薯3.0个,大中薯率一般,早熟,薯块膨大早,萌芽性一般,适应能力强。抗旱,耐瘠。中高干,平均烘干率31.6%,比对照徐薯18高3.9个百分点。
肉质香、甜、糯。干基粗蛋白含量较高为8.23%,比对照徐薯18高3.01个百分点;可溶性糖含量为6.15%,比对照徐薯18高0.15个百分点;抗茎线虫病,中抗根腐病和黑斑病,综合评价抗病性较好。产量水平:2006-2007年,两年全国区试鲜薯平均产量1699.8公斤/亩,较对照减产22.7%,薯干平均产量535.5公斤/亩,较对照减产15.5%。其中北方区试鲜薯平均产量1882.2公斤/亩,较对照减产9.3%,薯干平均产量596公斤/亩,较对照减产2.6%。
2008年北方薯区生产试鲜薯平均产量1825.4公斤/亩,较对照减产4.58%,薯干平均产量564.8公斤/亩,较对照减产3.64%。三试点花青素含量高,为37.2 mg/100g鲜薯。
栽培技术要点:适当早育苗,早栽,促早发。施足底肥,增施磷、钾肥,注意防治地下虫。不宜在重根腐病、黑斑病田块种植,应培育无病壮苗与无病地繁种防治黑斑病。春薯每亩3000-3500株,夏薯每亩3500-4000株。
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