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紫薯糕
双击自动滚屏 发布者:zishucn 发布时间:2011/8/8 阅读:3327次 【字体:

  1、将紫薯蒸熟后去皮,用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。

 

  2、琼脂用冰水泡开,沥干后和温水一起放锅内,小火烧开使之熔化。

 

  3、把紫薯倒入锅内,再加入糖煮沸后再煮5分钟,需一直搅拌。

 

  4、倒入干净的容器内,冷藏至凝固,取出切块即可。



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