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如何来辨别紫薯全粉的真假
双击自动滚屏 发布者:zishucn 发布时间:2013/7/3 阅读:3958次 【字体:

   之前我们讨论过怎样辨别紫薯全粉的优劣,优劣只是品质好坏而已,毕竟它还是紫薯全粉,现在市场上居然有假的紫薯全粉,各个紫薯全粉的购买者们要注意了。如何来辨别紫薯全粉的真假呢?
 
    前几天某厂家给我们寄来的样品,让我们为之代销,山东乐农的销售经理对公们的产品大失所望,他们还是一个很大的做了很久的厂家。做出来的紫薯全粉居然是掺假的。他们的紫薯全粉里面有大量的白点,打电话问为什么会有这样的白点,解释说里面的红薯全粉。我们都知道红薯要比紫薯便宜的多,你掺了红薯粉颜色还是那么的紫,这是为什么呢?很简单,里面掺了化工的颜料。怎样辨别紫薯全粉的真假,好的方法是去试验室测试,我们家庭中没有试验设备怎么办,下面来都大家几个小窍门。
    ,真的紫薯全粉颜色很自然,不会过分的亮,过分的紫。如果紫色显的不自然,或者过于自然那肯定是加了颜料。
   
    第二,是一个一下子就可以知道这个紫薯粉的真假 ,就是复水,因为紫薯全粉里富含花青素,花青素有一个特征就是遇酸变红,遇碱变蓝,用我们家里的杯子复水的话一般是变蓝的,我们的家庭中的器皿都是偏碱性的,您再放点醋它变红的话就是真的紫薯全粉了。
    第三,也是个很简单的小方法,紫薯全粉是没有很强的粘性的,它复水成泥后捏在手里的感觉是像豆沙那样的,而不会像面粉那样粘,如果很粘的话就是掺了别的东西,例如红薯粉,淀粉什么的,它掺这些也是没有什么关系的,这些还都是食物,致命的事情是它加了别的东西必然会加入颜料。否则它的颜色会大打折扣。

    山东冠县乐农紫薯种植专业合作社有大量的,天然的,纯正的,健康的紫薯全粉,如果有需要您可以和我们联系: 电话:0635——  手机:13562087101  联系人:马经理。

    科技的发达使人们的生活进步,但也使人们的生活处处充满了危机。为什么如此说,任何事物的发展都有利有鄙,食品安全从孩子到老人都有说不完的无奈,这大概是一个无奈的社会。山东冠县乐农紫薯种植专业合作社向您保证一定给您天然的紫薯全粉,对于别的厂家的掺假行为我们虽然无力改变,但是我们绝不同流合污!山东冠县乐农紫薯种植专业合作社欢迎全国人民的监督。



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