1. 紫薯蒸熟、去皮、压成泥。
2. 拿200克面粉和成白面团,用100克左右的面粉与紫薯泥混合,和成紫薯面团,如果紫薯太干,可以适当加些水。
3. 将两种面团放置一边进行发酵。
4. 两种面团发至两倍大即可。
5. 将白面团和紫薯面团分别分成若干小挤子。
6. 取一份白面团擀成圆形,将紫薯面团揉圆包入其中 ,像包包子一样。
7. 包好后收口朝下,稍微揉圆整理下。
8. 用刀在上面横竖十字切两刀。
9. 放入蒸笼中,静置15分钟进行二次发酵。
Sitemap | html网站地图 | 返回首页 | 信息导航 | 信息推荐 | 信息列表 | 产品查询 | 生产车间 | 关于我们 | 联系我们 | 在线留言 主营业务:紫薯,紫薯价格,紫薯粉,紫红薯,紫薯苗,紫薯全粉,紫薯种苗 手机:18863576800 Copyright 冠县乐农紫薯种植合作社 地址:中国*山东*聊城 鲁ICP备13021855号-1