香嫩可口的紫薯铜锣烧
多啦A梦君那么喜欢的东西 怎么能不美味呢,简单易学,在家里就可以完成。加油吧 厨房小达人。
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
主料
鸡蛋3
牛奶
紫薯
低粉
辅料
细糖
盐巴
炼乳
蜂蜜
紫薯铜锣烧的做法步骤
1. 准备材料。
2. 紫薯切成小块
3. 加入炼乳
4. 拌成泥
5. 干净的器皿 加入三颗蛋黄一勺油 两勺糖 依次加入牛奶和融化的黄油
6. 筛入底粉色
7. 调成蛋黄糊
8. 蛋清打发,分次加糖,打之间器皿无水无忧无疑问, 加少许盐
9. 加入蛋黄糊中
10. 制作完调和糊
11. 静置冰箱半小时
12. 平底锅黄油热锅 一个个做成妹妹的饼皮就可以啦。哈哈
小贴士
蛋清糊和蛋黄糊一定要切拌不要打全搅拌。
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