紫甘薯近年来大热|冠县乐农紫薯种植专业合作社

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紫甘薯近年来大热

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发布者：zishucn 发布时间：2014/7/10 阅读：2210次【字体：大中小】

    现如今，人们对生活质量与饮食质量的要求颇高。不仅局限于美味与否，更多的是饮食可以给身体带来哪些营养物质。紫甘薯近两年来一直大热，不仅因为它有着薯类的营养和美味，还因为它拥有着迷人的紫色及紫色带给大家的健康营养价值。
    紫甘薯富含更多的维生素B族，保持皮肤弹性，预防疾病；柔软丰富的膳食纤维，帮助缓解便秘，减轻体重；同时生糖指数和热量也比米饭低很多，益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病，降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点，就是超级抗氧化成分花青素，可阻碍自由基对人体的侵害，预防人体的。
    不知从何时起，餐桌上、饭店里、甚至在医院点紫甘薯营养餐的人多了起来。其实，论花青素，茄子、蓝莓、葡萄、紫玉米等蓝紫色蔬果中含量都很高。论膳食纤维，菠菜、燕麦里全都有，千万不能把它给“神化”了。但说实话，我也很喜欢吃紫甘薯，对于蔬果摄入量严重不足的城市人来说，多吃点紫薯总比吃炸鸡腿要好很多。

　　　　咨询热线：18863576800

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