首先要取一半糯米粉加水拌匀，揉成光滑的团，紫薯蒸熟趁热压成泥，过筛，然后将剩下的糯米粉和紫薯泥一起加适量水拌匀，揉光滑的团，取适量紫色糯米团，搓成这种小碗形状，再用勺子舀一勺黑芝麻核桃粉进去，慢慢收圆，取白色面团按扁，用花朵模具刻出小花朵，把搓圆的紫色汤团轻轻按扁，把白色花朵贴上去，再用紫色面团搓几个小团按扁放在白色花朵上面当花蕊，盘子刷一层油，放入面团，蒸锅水开后放进去，大火蒸15分钟左右后就可以出锅可放上香菜叶点缀当花柄。