在我国，紫薯的种植范围很广，将紫薯进行深加工是紫薯销售的关键，现在，鲜紫薯和用紫薯做成的产品越来越受到市场的大力欢迎，在国际、国内市场上非常走俏，甚至有人断言紫薯将成为21世纪人们的主食之一。现在种植紫薯的终收益还是很有保证的，在21世纪的今天，人们越来越重视，注重食用绿色食物。而紫薯就是这种含有各种元素，紫薯中含有大量花青素。花青素是的抗的营养补充剂，抗氧化性能比维生素E高出50倍，比维生素C高出20倍。不但能防止皮肤皱纹，还可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增强微细血管循环

　　现在人们更多的接触到了紫薯，了解紫薯，很快被人们所接受。从而保证了销路。
　　正因为紫薯的功能，更多的喜欢食用紫薯，所以紫薯销量多了，种植才能得到效益。
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