紫薯所含的钙、镁、硒、维生素均高于一般红薯，且含有较丰富的对人体健康有益的花青素，是一种粮食与药物结合两用的特殊食品，具有粮食增产、农业增效、农民增收的经济效益和有利于人体健康的社会效益。

　　农户种植紫薯要综合考虑当地的土壤类型和气候条件，从山东乐农紫薯合作挑选购买优质的紫薯种苗，在生产管理中要做到配方施肥，科学管理，保证优质高产。我们合作社利用紫砂泥的优势回收紫薯，适当地开发紫薯深加工制品，如紫薯全粉、以及风味食品，延长产业链条，增加产品附加值，进一步增加种植紫薯的收益。

　　购买紫薯苗到山东乐农紫薯合作社，我们为了确保农户的收益，签订回收紫薯合同，保证紫薯农户利益。山东乐农紫薯合作社带动更多的村民依靠紫薯种植走上致富的道路。
　　紫薯具有深加工潜力，以鲜薯或薯干提取紫色素、生产紫薯全粉，紫薯面条，紫薯粉条等，产品市场前景广阔。紫薯生物产量高，利用紫薯作为替代能源作物，是解决“农业、能源、环境”问题的切合点之一。

　　与山东乐农紫薯购买紫薯苗，为了保证种植户收获紫薯时候销售难的问题，我们签订的回收合同，并技术指导种植紫薯。这种既提供技术指导，又解决销售难题的服务解决农户的后顾之忧。