紫薯上市啦，紫薯现在就可以收购了，紫薯大量的上市，价格可想而知的。紫薯没有销路与我们联系，大量采购紫薯。
　　紫薯和红薯相比很多地方都超过了红薯，紫薯含有丰富的钙、镁、硒、维生素，这些都比一般红薯高1倍甚至1倍以上，紫薯还含有较丰富的花青素，花青素是对人体健康非常有益，紫薯可以说是粮食与药物结合并切可以两用的特殊食品，紫薯所含花青素不仅具有粮食增产、农业增效的营养价值，还可以农民增收的经济效益同时又非常有利于人体健康。
　　紫薯在现在市场上可算是畅销的，但由于很多对紫薯认识不清晰的人对其充满了怀疑，致使紫薯种植量一直不大，所以紫薯的价格居高不下这有这种原因。
　　据了解，一亩紫薯是一亩小麦的干粉产量的三四倍，紫薯所含其它营养却明显高于小麦。尤其值得称赞的是紫薯口味明显比红薯好，非常适合市场消费和普及，可以说紫薯非常有希望成为继大米、小麦、玉米之后的另一种主食，如果可以大量的普及就能很大程度的提高粮食产量，这样也就能很好的解决现在由于中国土地少而产生的难题。不仅如此，紫薯的市场价格也高于红薯，紫薯的藤开发价值要比紫薯苕块要高很多，而紫薯的藤还是花青素提取的主要原料，深度开发能进一步提高农民收入。
　　山东乐农紫薯合作社大力推广紫薯新品种，按照管理规范化、服务全程化的要求，实施紫薯回收合同，订单生产，让农民朋友得到了实实在在的实惠。山东乐农紫薯合作社他依靠科技创新，加大科技成果转化力度，推进紫薯产品精深加工，延伸紫薯产业链，发展好紫薯特色优势产业。