中秋节过去之后，紫薯就开始大量的上市了，国庆节期间，我们山东乐农紫薯的也去呀去往各地收购紫薯，品种有紫罗兰和绫紫，因为本身有食品加工厂，收购来的紫薯品种绫紫都加工成紫薯全粉，销售紫薯全粉，关于紫薯品种紫罗兰，因为这个品种的紫罗兰口感好，是鲜食型的紫薯品种，我们都是销售出去，现在大量的供应紫薯。关于收购和供应，我们有大量的紫薯基地，紫薯是不成问题的。
　　紫薯种植成本低、栽培技术简单易学，有条件的农企和农户可针对市场需求，引进或者培育特色品种，瞄准鲜食、薯粉加工、薯叶采摘以及薯类食品深加工等。
　　紫薯春茬亩产一般在2000～3000公斤之间，而且紫薯的价格要比红薯价格高出几倍，种植紫薯远远高于普通红薯的效益。如果以紫薯为原料加工成淀粉及制品，亩效益能达到万元之多，效益会更加可观。
　　紫薯的市场前景非常广阔，种植收益会更高。感兴趣的种植户在选择发展紫薯项目时，要综合考虑当地的土壤类型和气候条件，从农科院或大型的育秧基地选购紫薯种苗，在生产管理中要做到配方施肥，科学管理，保证优质高产。山东乐农紫薯合作社利用自身资金、技术、市场销路等方面的优势，适当地开发紫薯深加工制品，如紫薯全粉、以及风味食品，延长产业链条，增加产品附加值，进一步增加种植紫薯的收益。
　　在山东乐农紫薯合作社购买紫薯种苗、包技术、包销售，完全的解决了种植后销售问题。 公司有紫薯深加工厂房。生产紫薯各种深加工食品。种植紫薯远远高于普通红薯的效益。如果以紫薯为原料加工成淀粉及制品，亩效益能达到万元之多，效益会更加可观。