近年来,紫薯在市场的销售十分火爆,所以紫薯的发展前景广阔,再细说紫薯的各种功能,具有药用价值的花青素,富含硒元素,这些功能,也丛生了许多的种植户,紫薯的用途也很广阔,一是鲜食,二是提取色素,三是加工全粉,四是加工休闲食品,五是生产饮料。 所以紫薯的前景市场发展也是有巨大潜力的,我们具有十多年的育苗,种植,加工经验,欢迎各地的种植户前来咨询订购, 我们自产自销,紫薯苗已经销售到云贵川等地区,紫薯苗销售覆盖河北、河南、山东、山西、江苏、四川、安徽、福建、辽宁、内蒙古、吉林、湖北、湖南、甘肃、新疆等20余个省份。 “山川紫”新品种紫薯具有抗病、耐旱、耐瘠、富含花青素和绿原酸等优点,并可开发食品、提取植物色素,经济效益可观,是普通红薯的两三倍。 山川紫是日本育成的甘薯新品种,因其薯皮、薯肉均为紫红色,接近紫黑色而又被称为黑甘薯。 该品种结薯多而均匀,单株结薯3~5块,薯块长纺锤形,单薯重100~250克,一般春薯亩产2000公斤,夏薯亩产1500公斤。该品种薯块出粉率为18%,含有多种营养成分,煮熟后薯肉呈紫黑色,口感面沙,适口性好,长期食用具有抗、降压、益心润肺、补血养颜之营养价值。该品种抗病、耐旱、耐瘠、耐贮藏,适宜在我国甘薯主产区推广种植。 山东乐农紫薯合作社对于技术问题、防病治病等技术培训,热心地带领周边群众致富。几年来,合作社无偿提供技术授课服务,用科学调动了农户种植紫薯的热情,在推动全乡特色种植产业的发展中起到了很大的营养价值,带动了农户发展种植业紫薯。
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