选用什么样的紫薯加工成紫薯粉
不是所有的紫薯都能加工成紫薯粉,我们乐农合作社是如何选择紫薯,我们用什么样的紫薯加工成紫薯粉呢?我们乐农紫薯种植合作社采用公司+农户+工厂的销售模式,这种模式大大降低了紫薯粉的成本,也大大提高了紫薯粉的质量。下面我们介绍一下我们乐农紫薯是用哪一种紫薯加工成的紫薯粉。
首先我们有自己的种植基地加工所采用的原料紫薯全部来自环境优异的山东西部黄河故道沙土地,紫薯无农药残留,无重金属污染。我们今年种植了不同种类的加工薯,加工用的紫薯品种系自行选育,花青素含量高,加工的产品色泽呈现靓丽的紫色,非一般的紫薯品种可比拟(凌紫比较黑的一种紫薯、日本黑薯颜色稍微淡一点,济黑一号则色泽发暗)。 3、加工工艺先进,我们选用不同的干燥方式采用80℃热风干燥,还有滚筒干燥,产品品质上乘,无糊化、糖化现象。
我们今年种植紫薯3000多亩,大多都是加工薯,有凌紫、济黑、日本黑薯,预计产量上万吨,这些紫薯除了大量供应我们的紫薯加工厂以外剩下的全部销售给各地采购商和各地紫薯加工商。现在紫薯大量上市还有两个月的时间,还没有找到合适的紫薯供应基地的可以联系我们,现在真是龙薯9成熟的时间,需要龙薯9的也可以联系我们。
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