紫薯不是转基因产品紫薯是杂交的产品

转基因是把生物自带的基因改变，现在转基因产品的危害比较大，转基因是影响植物的个头。按照传统，西红柿也有一定个头的，比如：像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。再比如大豆，也叫黄豆，就是做豆腐，豆浆那种豆子，形状应该像动物内脏：腰的样子，有点扁，可现在的大豆，全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆，产量很高，就是转基因。

随着科学技术的进步，转基因的食品是越来越多了，再提高了产量的同时，食品安全问题又叫人担忧了，常见的就有转基因玉米，转基因玉米个头大，非转基因玉米小但是永远是安全的食品。色彩。与传统的不一样的绝对是转基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。季节。除了大棚蔬菜外，其它的反季节食品容易是转基因的。害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的，凡是害虫害怕，也就是没有害虫，或很少害虫的作物，就是转基因。产量。转基因作物一般在开始几年，其产量要比传统作物高不少。因为大家以前只认识红薯和白薯，所以怀疑紫薯是转基因的，实际上并不是，紫薯不是什么转基因的产品紫薯实际上是杂交出来的产品，植物杂交并不是改变植物的基因而是指将植物不同种、属，甚至科间的原生质体通过人工方法诱导融合，然后进行离体培养，使其再生杂种植株的技术。植物细胞具有细胞壁，未脱壁的两个细胞是很难融合的，植物细胞只有在脱去细胞壁成为原生质体后才能融合，所以植物的细胞融合也称为原生质体融合。这并不属于是什么转基因产品。紫薯之所以颜色变化并不是紫薯中的染色体变化，而是紫薯中含有一种花青素使紫薯变化。而且这种花青素并不会给人的身体造成危害，还能帮助人体消除自由基，帮助人体抗老等等。

而且花青素不止紫薯中含有，其他农作物中也含有，比如紫甘蓝、桑葚等等但是紫薯中含有的花青素是容易吸收的。下面说一下花青素的营养价值由于紫薯特殊的颜色，很多人以为它是转基因食物，但其实在越南紫薯自古以来都是天然品种，而呈紫色只是因为紫薯中存在大量的花青素，就像红心火龙果一样，才会有不一样的颜色。花青素不但可以抵抗氧化，预防皮肤，使皮肤变得光滑有弹性，而且还有改善睡眠，预防症的营养价值，称它为之薯可能一点也不为过吧！