晚上吃紫薯减肥还是早上吃紫薯减肥

　现在的清远人开始喜欢吃番薯，其中尤以紫薯为甚，因为紫薯比较甜。但就因为这个原因，紫薯总与“发胖”、“高碳水化合物”和“高热量”等划上等号，有人认为吃多了会增加体重，甚至患上糖尿病。但据美国“网络医学博士网”近日报道，《农业与食品化学》杂志刊登一项新研究发现，体重超标的人每天吃两次紫薯，坚持一个月后，不但可以降低高血压，而且可以控制身体肥胖。
　　科学家表示，紫薯只要吃法得当就有益健康，其中建议不用油炸。一只紫薯只含热量110卡路里，而且其中含十几种有益健康的植物化学物质和多种维生素。紫薯富含花青素、类胡萝卜素和酚醛酸等多种抗氧化剂，这些有助于防止与心脏病和中风有关的慢性炎症。紫薯中还含有绿原酸。动物实验发现，绿原酸有助于降低高血压。

除了饮水好不要再吃任何东西，餐后四小时内切记不要就寝。因为食物进入胃肠道后，大约在进食后1-2小时内达到吸收高峰，4-5小时才能完全排空。人们刚刚吃饱后，正是需要肠胃功能旺盛的时期。但人体在睡着的时候，往往是机体大部分组织器官开始进入代谢缓慢的休整状态。因此胃肠道被迫处在紧张工作，造成机体部分状态不平衡。长此以往，很容易引起人体消化功能的紊乱和对营养吸收的不良。对于部分人群还会引起营养堆积，导致发胖。
紫薯在具有减肥营养价值，一方面紫薯的热量低，而且具有丰富的膳食纤维食物，符合减肥食物的特点。同时紫薯中大量的膳食纤维，经常食用紫薯能够使人体摄入大量的膳食纤维，从而能够达到通肠助便的营养价值。对于肥胖人群而言，如果有条件不妨多多生活中吃紫薯。

早晨吃紫薯不好容易造成胃酸，也不利于减肥，中午和晚上可以吃紫薯有利于减肥。