紫薯粉那种颜色好为什么有的紫薯粉深有浅
前段时间有一个做馒头的客户给我们打电话,说需要一袋紫薯粉,做紫薯馒头,自己磨的紫薯粉,颜色怎么那么淡。紫薯的品种非常多,山川紫,美国黑薯,德国黑薯,济薯18号,广薯135,宁紫4号、日本黑薯、济黑一号、济黑二号、日本紫薯王、凌紫紫薯、紫薯紫罗兰等等。每个品种加工出来的紫薯粉都是不一样的,有的统一品种不同的加工方式加工出来的颜色也是不一样的。也有不同地区相同品种的颜色也是不相同的。
我们乐农紫薯种植合作社为了避免紫薯粉颜不一样这个问题,我们采用紫薯订单种植的方式,发展人们种植紫薯或者红薯,我们都是200亩起步把紫薯不同地区的都区分起来然后再加工。这样完全避免了紫薯粉颜色不统一问题。我们乐农今年预计发展上万亩的红薯苗和紫薯苗,有需要红薯苗和紫薯苗的可以找我们联系。我;我们从事紫薯育苗多年,并且每年都会根据实际情况分析那个品种更适合加工更适合您种植。
因为是紫薯加工薯所以我们都是选择产量高和含有花青素比较高的品种,像凌紫亩产量6000斤,颜色也是比较统一。还有济黑,含有的花青素比较高,颜色比较深,我们的很多客户都喜欢用济黑生粉。
哪一种紫薯粉的颜色好的、,如果你是想要颜色比较深的紫薯粉建议用我们紫薯加工厂加工出来的济黑熟粉,济黑熟粉的颜色深紫红色,颜色靓丽并且有光泽,复水后是紫黑色。下面给大家放一张济黑熟粉的图:
我们乐农供应凌紫生熟粉、济黑生熟粉等,都是食品厂比较喜欢的紫薯粉,有需要的可以找我们联系。
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