梅营8号由正阳梅营良种研究繁育中心以梅营1号×豫薯13号杂交选育而成。特征特性：顶叶绿色，叶主脉紫，叶形心突或浅裂，茎色绿，中蔓长。薯皮紫红色，薯肉白色，熟食味面甜，结薯集中，薯纺锤形。经国家甘薯中心鉴定，抗根腐病和黑斑病，感茎线虫病。2008年经农业部（郑州）质检中心测定，夏薯贮藏13日淀粉率22.8%，较商薯19的19.4％，高3个百分点。2009年正阳县夏薯大面积示范田，梅营8号鲜薯亩产2300公斤，与商薯19的亩产2350公斤接近；梅营8号淀粉亩产524.4公斤，较商薯19的亩产455.9公斤，增产15.03％。 2009年己参加河南省甘薯品种区域试验鲜薯产量较对照徐薯18增产14%以上。。  

栽培技术要点：选择排水便利平原地或山地丘陵无茎线虫病区栽植；配方施肥，增施钾肥；种植密度春薯每亩3500株左右，夏薯每亩4000株左右，该品种感茎线虫病，培育无病壮苗；做好轮作倒花，若轮作不开，种植在轻茎线虫病区，用1.8%的阿维菌素乳油3000-5000倍液或50%辛硫磷1000～1500倍液灌根（400-500ml/株）防治，并用土封严。以利获得高产。