景才紫薯专业合作社，就一个世界公认的紫薯提炼难题，经过8年与山东农科院的研究，终于有了进展，这将会给紫薯花青素提炼带来里程碑的意义，让更多的人得到实惠！

      众所周知的是花青素的营养价值，花色甙就是现在能掌握的紫薯花青素提炼的产物，其在清除叔丁基过氧化物自由基能力强，且这种能力随红薯中总酚量增加而增强，在抗氧化，清除血脂方面更是有独特的营养价值！

       紫薯花青素的更多物质，有着更多的用途，我社还将继续不懈开拓，为人们的健康饮食做自己的微薄之力，已在紫薯方面的研究，作为自己的目标！