紫薯粉条是紫薯问世以来所延伸出来的具有大众化的食品，同普通相比，紫薯有着颜色好、口感佳、营养丰富等优点，随着紫薯的知名度上升，紫薯的市场也是越来越广阔！

    紫薯是采用100%的紫薯淀粉经过传统工艺加工而成，由于紫薯淀粉中含有丰富的硒、铁等微量元素，还富有10余种氨基酸，所以加工出来的口感柔滑、劲道、细腻，更加耐煮，而且营养不会流失，加上紫薯保存了紫薯种大量的花青素，常吃紫薯对增强心血管弹性、改善消化系统循环有着一定的好处！

    紫薯在市场上的价格更是节节攀升，被越来越多的人认可！