紫薯全粉是优质紫薯经过加工制作而成，由于紫薯的保存期限较短，紫薯全粉正好弥补这一缺陷，那么紫薯全粉的保质期有多久？

      紫薯全粉的保质期是根据其保存环境有着很大的关系，在合适的保存状态下，紫薯全粉的保质期可达3年之久，但一般来说在常温保存的状态下，紫薯全粉很容易变质，一般为1年。紫薯全粉不但保留了紫薯的营养成分，还秉承了紫薯中一些独特的生理活性，优质的紫薯全粉在露天的环境中遇到碱性空气，就会变红色，遇到酸性气体，就会变成蓝色，这也是紫薯全粉在保存过程中重要的常识！

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