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紫红薯的若干用途
双击自动滚屏 发布者:zishucn 发布时间:2012/8/30 阅读:1539次 【字体:

    紫红薯就是我们通常说的紫薯,是2000年从日本引进的高利润型经济作物,紫红薯中含有丰富营养元素,是一种即可以食用、又能够作为品的作物。紫红薯的用途广泛,下面就简单介绍一些紫红薯的若干用途。

    紫红薯可以直接食用,同普通红薯一样,紫红薯含有丰富的淀粉,高热量,并且其他微量元素、营养物质含量丰富,直接食用紫红薯,对人体消化系统有很大的改善;

    紫红薯还可以经过深加工提取,紫红薯常见的深加工产品有:紫薯全粉、紫薯粉条等,是优质的食材,也是特色食品制作的;

    紫红薯中还含有丰富的花青素,花青素是一种天然绿色的植物营养色素,对清除人体自由基有着不可取代的营养价值,并得到世界卫生组织的公认。

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