对于我们大家都已不再陌生，紫薯中含有大量的花青素、硒元素及其它很多矿物质元素，紫薯中含有的硒元素和铁元素更是具有抗疲劳、抗、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗大王”。还含有十八种让人容易吸收的物质：氨基酸、维生素、硒、锌、铁、铜、锰、钙、磷、铁等十多种天然矿物质元素。

    之外，花青素的营养价值也是很重要的，花青素对100多种疾病有预防和治疗营养价值，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康直接、有效、安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维C的二十倍、维E的五十倍！花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。

    全粉含有了除紫薯皮以外的所有营养物质，作为深加工的紫薯全粉不仅保留了紫薯的新鲜，还含有紫薯的所有营养物质，除此之外，它还成功的解决了紫薯难以储存的难题，紫薯全粉具有减肥、等营养价值更是在国际上被认证的，因为紫薯中还含有大量的膳食纤维，它可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中还含有大量黏液物质，能保持人体心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，利于保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑，经常食用对人体必须的微量元素起到补充和营养价值。

    紫薯在我国没有被重视，后来在相关人士的研究和推动下发现了紫薯的营养价值，现在我国更是对紫薯行业颇受关注，因为我国加工的紫薯全粉有很大一部分是出口外国，这样大大地促进了国际贸易。

    产加工的紫薯全粉都是符合国家质量、卫生各方面标准的，且保证紫薯的全部营养成分以及微量元素不流失。100%绿色产品。成色上乘，口味细腻甜滑，香味浓郁，粉而不腻，是天然的食品添加剂。

    我们用来做紫薯粉的全部原料，都是经过工人逐个挑选，保证原料的新鲜程度，质量上乘，无腐烂霉烂。整个加工工艺真正做到、无污染！不求利润大，但求价格至低、信誉至高、服务至优！

   本合作社将发挥本身大的力量同时携手合作商将紫薯产业做得更大更强。

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