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食疗风来了 紫薯也大受欢迎 |
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发布者:zishucn 发布时间:2014/3/23 阅读:1903次 【字体:大 中 小】 |
现在慢慢的流行起来了中医热,食疗是中医比较推崇的, 是是药三分毒,所以这个食补的趋势越来越受大众的喜爱。按照中医理论来说,各种颜色食物对应的身体器官不同,相应的滋补部位也不同: 1.黑色食物补肾。 2.白色事物补肺。 3.绿色食物补肝。 4.红色食物补血脉。 5.黄色食物补脾胃。 红色食物食疗营养价值: 在所有红色的蔬果当中,名声好的莫过于苹果。西方有“one apple a day,keeps the doctors away.”的说法,因为苹果性情温和,含有各种维生素和微量元素,是所有的水果中接近完美的一个。另外,红色食物如西红柿,红辣椒 ,西瓜等,还是改善焦虑情绪的天然药物,因为红色食品中含有丰富的“胡萝卜素和番茄红素”。红色蔬果在视觉上也能给人刺激,让人胃口大开,精神振奋。所以红色食物也是抑郁症患者的 。 橙色食物食疗营养价值: 柑桔果实全身都是宝,其皮,络,肉,核都是正统中药,有理气健胃,止咳平喘的营养价值.柑桔果实富含的果胶能降血压。橙皮贰和芦丁据有强化血管壁,提高毛细血管抵抗能力的营养价值,从而可以防止高血压和动脉硬化等成人病;柑桔果实中含有的类柠檬素类黄铜,类胡萝卜素等各种抗等活性物质,对胃肠,肺,皮肤等多种症有良好的防止营养价值。此外,柑桔果实对预防成人肥胖病和糖尿病也有一定的营养价值 。 黄色食物的食疗营养价值: 黄色食物如玉米,香蕉等,还是很好的垃圾清理剂,因为玉米和香蕉有强化消化系统和肝脏的功能,同时还能清除血液中的毒素。而且黄色食物能让人精神集中,所以,建议在精神涣散的夜晚,喝一杯柑菊茶就能让思维重新进入状态。 绿色食物的食疗营养价值: 经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡的状态,更大程度上避免症的发生。不仅如此,从心理方面讲,经常吃绿色食物还可舒缓压力并能预防偏头痛等疾病。关于新的发现是它对视力有好处,营养学家大力提倡多多摄入绿色尤其是深绿色水果蔬菜,因为绿色蔬菜果中有丰富的维生素A,而维生素A对我们的视力和身体大循环意义重大。 蓝色食物的食疗营养价值: 蓝色食物有镇定营养价值,但吃的太多也会适得其反,因为冷静过度会令人情绪低落。代表食物:蓝莓、白肉的淡水鱼。 紫色食物的食疗营养价值: 有甲状腺疾病家族史的人,每周应吃一次紫菜或海带等海产品。紫色食品还是男人的爱,例如:洋葱。代表食物:葡萄。 白色食物的食疗营养价值: 通常来说:白色食品如:豆腐 、牛奶、奶L等,还是钙质丰富的食物,平常多吃一些白色食物能让我们的骨骼更健康。 黑色食物的食疗营养价值: “黑色食品”不但营养丰富,且多有补肾防、 益寿、 防病治病、乌发等独特营养价值。黑色食品不仅给人们质朴、味浓、壮实的食欲感,经常食用这些食物人,可以调节体生理功能,刺激内分泌系统,促进唾液分泌, 有促肠胃消化与增强造学功能,提高学红蛋白含量,并有滋肤、乌发营养价值、对延缓也有一定营养价值。 例如紫薯。
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