夏天到了,很多人食欲随气温升高逐渐减退,总喜欢吃些凉的、刺激的,结果往往吃坏了肠胃。夏季养胃,不妨试试紫薯全粉类产品、南瓜和圆白菜,这三种跟交通灯一样颜色的蔬菜是好的养胃菜。 紫薯全粉是由鲜紫薯为原材料加工制作而成的,而紫薯可养胃去积。紫薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但紫薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点紫薯粥、蒸紫薯都是不错的选择。好不要吃路边摊上的烤紫薯,容易糊,卫生条件得不到保证。 南瓜细软易吸收。很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄澄澄,吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃营养价值,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜,每餐吃一块正合适。 圆白菜保护胃黏膜。圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。 另外,胃怕寒,平时可以多做一些如打太极、步行、慢跑等舒缓的运动,这些运动能促进血液循环,使全身处于温暖的状态,对养胃很有好处。
南瓜产品和紫薯全粉类产品都是消化人体内沉积的好食品。
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