紫薯种苗是由新鲜优质的紫薯为种子，经过苗床培育，紫薯种苗是用来种植紫薯的，紫薯种苗也是一种蔬菜，而且它有一般蔬菜没有的营养元素，紫薯种苗可以炒、蒸、炸等。随着人们的生活水平的不断改善，一般人都要寻些对人身体健康有利的食品来吃，那么紫薯种苗遍是。

    现在紫薯苗已成为大众化的家常菜，甚至登上餐馆的菜单，成为佳肴，有些餐厅甚至将地瓜叶当作招牌菜了。方便且不失营养价值的吃法，就是用开水将地瓜叶烫熟，拌佐料或沾酱油，就是一道美味爽口的凉拌地瓜叶了紫薯种苗中还富含的花青素和硒元素，花青素的的主要营养价值是可以清除人体中自由基的产生，而且可以作为食品原料的天然添加剂。

　　相对来说紫薯种苗的合理利用空间还是很大的，望大家要合理的利用好紫薯种苗的自身优势。