紫薯的营养价值非常多常吃紫薯还能预防结肠
结肠早期的症状就是腹胀、不适或、消化不良样症状。其中右半结肠时,多为腹痛不适或隐痛。开始时可为间歇性,后转为持续性,常位于右下腹部,类似于慢性阑尾炎发作;而左半结肠时,多表现为腹部绞痛,伴腹胀、肠蠕动亢进、便秘等。50%左右的患者可发现腹部包块,系肿或与网膜、周围组织侵润粘结的肿块,质硬,形体不规则,某些包块可随肠管有一定的活动度。右半结肠时表现为早期粪便稀薄,有脓血,排便次数增多,而左半结肠则多表现为排便困难,并随结肠的病情发展而不断加重。结肠早期症状不明显,很难引起患者的注意和重视。除了上述症状,结肠的早期症状还可能出现肠梗阻、便血、贫血、消瘦等症状。建议一旦发现疑似结肠早期症状,应尽早去正规医院检查,确诊病情,以免病情进一步恶化耽误治疗时机。
为什么说紫薯能预防结肠呢?那是因为紫薯含有大量纤维素,可以治疗便秘等等消化不良等等症状。紫薯中含有的花青素也可以起到预防炎症发作。
美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究显示,经常食用紫薯可能有助降低罹患结肠的风险。研究结果刊载于新一期美国《营物化学杂志》月刊。 研究人员以消化系统高度类似于人的猪作为实验对象,给群猪投喂高热量饮食,第二群猪投喂添加有或生或熟紫薯的高热量饮食,第三群猪正常饮食作为对照组。连续干预13周后,研究人员检查猪的结肠组织。结果显示,与对照组相比,高热量饮食组白细胞介素-6水平显著较高,意味着罹患结肠和其他疾病的风险较高; 而高热量饮食加紫薯组的白细胞介素-6水平明显低于对照组,仅为对照组的六分之一。 美国医学新闻网23日援引研究人员的话报道:“我们观察到,饮食中补充紫薯,即便是加工过的紫薯,能够预防高热量饮食引起的炎症。而慢性炎症会催生一系列疾病,包括2型糖尿病和结肠。” 研究人员说,紫薯以及其他彩色蔬果所含某些营养成分显著高于白薯等白色“同胞”。“尤其是,紫薯富含酚酸类成分和花青素……白薯可能也含有有益健康的化合物,但紫薯所含的这类抗炎症、抗氧化化合物浓度高得多。”先前研究显示,这些成分有助预防症。实验证明紫薯可以预防结肠。
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