因为人们的图新图奇，国人爱凑热闹，有些厂家开发的紫红薯馅料的月饼近期销售非常之好。现在正值月饼开始上市的时候、我们来回忆一下深圳麦琪和杭州楼外楼联手北京的一家日资公司首次开发出紫薯月饼，今年，紫薯月饼已经在国内各大城市纷纷出炉。紫薯月饼是以紫薯为原料开发的一种粗粮月饼，是红薯的一种。紫薯是日本一家公司将这一品种从日本引进到中国的，目前产量还不是太多。将紫红薯做成馅料，也需要特殊的制作工艺。有些技术先进的厂家和技术员开发的产品味道更好，紫红薯含量更高，卖的也更好。

    添加紫红薯馅料的月饼国内销量猛增，现在来说是一个事实，可见紫红薯是大有发展前途的。