紫薯因为具有很好的功能，紫薯含有人们所需要的各种营养成分，紫薯具有花青素，可提取色素，所以紫薯的种植也不少，紫薯的深加工食品得到了开发，我社大量的回收紫薯，我社有食品加工厂，需要大量的紫薯作为原料。
　　前面提到过紫薯的营养价值，想必很多人都吃过紫薯，紫薯确实是具有很良好的功能。但是有人就会担心，紫薯是转基因食品吗？
　　首先山东乐农紫薯合作社可以回答，紫薯不是转基因食品。
　　紫薯是甘薯的一个特定品种， 云南很早就有这种紫色甘薯，特别是20世纪90年代开始，一些科研单位先后从日本引进了两个主要紫色甘薯品种，一个叫山川紫，一个叫琳紫，科研工作者把这两种主要的品种杂交，培育出一系列的紫色品种，这些品种都不是转基因的。
　　紫薯是在特定地理条件和育种技术产生的。目前红薯类还没有公开的转基因研究。大概是从经济价值考虑，而且紫薯原本就比较高产。
　　紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从中国进口紫色红薯全粉500吨左右。
　　山东乐农紫薯合作社常年销售：紫薯全粉，紫薯面条，紫薯粉条，欢迎新老客户来电订购，价格低，质量有保障。健康食品。是您馈赠亲朋好友的产品。
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