紫薯是转基因的吗紫薯到底是不是转基因产品
现在北方紫薯由大量上市了,紫薯新闻也是越来越超出人们的想象,现在又有人说紫薯是转基因产品了。紫薯到底是不是转基因的产品啊,吃紫薯有害处吗?
紫薯大家可能都是有所了解,紫薯是02年从日本传入我国,并在我国发展。但是因为紫薯不一样的颜色被非常多的人关注,紫薯是转基因产品也是渐渐被传出,紫薯到底是不是转基因呢?紫薯之所以呈现紫色的原因是因为紫薯中含有大量的花青素,花青素的颜色是紫色,像紫甘蓝还有桑葚都含有大量的花青素。可以证明紫薯不是什么转基因产品。
二紫薯是甘薯的一种,存在好久了,只是没有传入中国而已,紫甘薯的存在历史悠久,1984年出版的《全国甘薯品种资源目录》中,共收录农家种589份,其中26份农家种薯肉表现不同程度紫色,占4.41%,4份薯肉完全为紫色:雪薯(编号:ZS219),雍菜(编号:ZS258),紫心(编号:ZS266),紫肉(编号:ZS477);收录甘薯育成品种337份,其中30份育成品种薯肉表现不同程度紫色,占8.90%,2份薯肉完全为紫色,广76-15(编号:ZS833广东省农科院通过采收利用自然杂交种子选育而成),湛59 (编号:ZS858, 广东湛江农科所利用高农红作亲本自然杂交选育而成。该书是上世纪70年代末开始编辑出版,由此可见紫心甘薯的存在由来已久。而转基因技术是1990年以后才广泛在世界传播的。也可以证明紫薯不是什么转基因产品。
由于社会的进步,人们更多的崇尚健康,科学家更加关注农作物的功能研发,国内外大量研究表明,紫心甘薯富含花青素,除了具有普通甘薯的生理功能以外,其清除体内自由基、恢复肝功能、预防症、修复脑损伤等营养价值更加突出,因此育种家更加重视紫甘薯的品种选育工作。
现在没有一例吃紫薯有什么危害的(紫薯吃多的不算),所以证明紫薯不是什么转基因产品。
咨询热线:18863576800
|