宝宝吃紫薯好还是红薯好宝宝吃紫薯要注意什么

    宝宝吃紫薯好还是红薯好，从营养方面分析，是紫薯更胜一筹。紫薯和红薯同属于薯类，从营养成分上来看蛋白质、糖分等都无太大区别，重要的便是紫薯说呈现的紫色，主要源于其含有的“花青素”，花青素是天然强效的自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗营养价值，其清除自由基的能力是维生素c的20倍，是维生素e的50倍。花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副营养价值。而这些是红薯所不具备的。

    宝宝吃紫薯还是红薯好 消化方面紫薯比红薯难消化，消化不良的宝宝不宜食用紫薯的。紫薯的营养价值很高，利于通便，宝宝也是可以吃的。但是吃多了也容易胀气，所以宝宝也要适量吃。另外，紫薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。1岁以上宝宝可以尝试，好是做成紫薯泥给宝宝吃，这样有利于消化吸收。紫薯比红薯难消化，所以对消化系统挑战更大，不适合于消化不良的宝宝。

    宝宝吃紫薯好还是红薯好，从营养价值方面分析，紫薯和红薯中都含有不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便营养价值。同时红薯和紫薯所含的热量都比较低，具备一定的减肥营养价值，想要在孕期保持一个好身材，薯类食品是不错的选择哦！

宝宝吃紫薯的注意事项

1、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。

2、中医认为紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺经。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

3、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁

4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。

5、忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。

6、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

7、对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。

8、紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血。

9、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻。